レシピブログアワード2016【ふたり暮らし部門】&【簡単・時短部門】Wグランプリ受賞。
福岡県在住。WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。得意分野は【簡単・時短・節約・男子が喜ぶモテレシピ】。
《著書》
・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社)
・Yuu*のゆる⭐︎つくりおき(主婦と生活社)
作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜