自己紹介

山縣英起/1968年生まれ。立教大学法学部卒業。95年に中小企業診断士取得後、商業ソフトクリエイションを経て、03年に(有)フードビジネス総合研究所を設立。フードビジネスのシンクタンク&インターミディアリーをコンセプトに、フードビジネス総合研究所、フードビジネスで働こう、店舗設計デザイン・受発注サロンを運営。傍ら、講師、執筆活動、経営診断助言、を行う。

フードビジネス総合研究所

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