麻の実おじさん

麻の実おじさん・５８歳・独身
おじさんは麻の実は完全食だと信じている。確かに麻の実は、縄文の大昔から食べられてきた伝統的食品。驚いたことに、タマゴや牛肉やまぐろ、そして畑の肉と呼ばれる大豆より多くのたんぱく質が含まれている。さらに、オメガ３などの必須脂肪酸、さらにさらに、現代人に不足している鉄、銅、亜鉛も豊富。おじさんは糖尿病を気にしている。おじさんは麻の実で糖尿を治そうと決めた。
今、体重は７３ｋｇだが、これを６３ｋｇまで落とそうとしている。料理は自分で作る。これまでも料理には麻の実を使ってきたが、今日からは１日１食、麻の実を使うことにした。レシピにはあまり自信はない。基本的なこともわかっていない。間違っていたら教えてください。

麻の実おじさんの糖尿病ぎみクッキング

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