自己紹介
ロンドンのコルドンブルー調理課程終了後日本で以前働いていた食品卸会社で経理関係の仕事をしながら日本語教師の資格取得その後日本語教師の仕事を海外でと思いシンガポールで職を探すも、「以前経験した事のある仕事しか紹介できません。それに日本語教師の求人は今ありません。」と就職斡旋会社に言われシンガポールで大手日系外食企業にて総務部長（主な仕事は雑用と通訳(一応英文科卒とイギリスに留学経験があった為)）として勤務。アフターファイブは、ジム通いや、料理教室、コンピューター学校へ通う日々。休暇は趣味の（？）あまりにも上手とはいえないスキューバーダイビングや、その土地の料理教室に行ったりする。現在帰国し北海道十勝平野の小さな会社で総務兼経理をしながらとても小さな料理教室を最近開く。
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