自己紹介

【はっとり】 ラーメン店『麺者服部』店主。 ラーメン好きが高じて2003年『麺者服部』を開業。 ほかに仕事をもっているため、業務は商品開発と運営に 特化し、店長業務は宮井にまかせています。 お客さんに顔を合わせることがあまりないため、 店の思いや情報を伝えてコミュニケーションをとろうと、 月刊『麺者服部通信』を刊行。 毎月月初めに店頭に並び、愛読者が増え続けています。 ブログはその日刊版として別記事を発行しております。 【宮井】 『麺者服部』店長 大きくて寡黙な男です。 趣味・プロレス プライドファンです。 はっとりとは幼なじみ。 【里織】 はっとりの妻です。 開発、通信の発行全般をやっています。 『麺者服部』 〒101-0065 東京都千代田区西神田 2-1-8 TEL03(3221)1232 営業時間 平日  11:30~16:00      17:30~22:00 祭日  11:30~20:00通し営業 土曜日11:30~15:00 日曜定休

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