自己紹介

京都府出身・滋賀県在住
野菜ソムリエの資格を取得し、野菜や果物の魅力を知れば知るほど日々の食事が楽しく豊かになりました。
そんな魅力を料理に携わる方だけでなく、こどもたちにも伝えたいと、キッズ料理教室や、レストランメニューのアドバイス、イベント講師など行っています。
見て笑顔!食べて身体が喜ぶようなお料理作りを目指しています。
古き良きものを伝承しながら、新しいものも取り入れていきたいです。
ベジフルサポーターとして生産者さんの声も聞きながら、野菜・果物の魅力をお届けしていきたいです。
滋賀県の野菜もどんどん紹介していきます!!
どうぞよろしくお願い致します。

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