自己紹介

【プロフィール】 熊本県在住です。自然豊かで雄大な阿蘇で生まれ、常に採れたてでおいしい野菜に囲まれて育ちました。社会に出てからは、障がいのある方の支援に携わりましたが、その中で「農作業をしている時は心落ち着くし楽しい!」とみんなが一生懸命に働く姿を見て何かできないだろうか…と思うようになりました。そんな時、働く障がい者支援のための農福連携事業があることを知り、野菜果物がとても大好きということもあって、野菜ソムリエの資格を取得。野菜ソムリエの活動を行うにつれ、まずは熊本の野菜の魅力を伝えて行こうと思い、現在はセミナーやベジフルフラワー(野菜のブーケ)のワークショップなどを行っています。 【メッセージ】 熊本の野菜や熊本の食文化など、熊本の魅力満載で発信していこうと思います。また、福祉の知識を生かし、高齢者や障がい者、流動食を食する方への野菜の食べ方もお伝えしていこうと思います。

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