自己紹介

【プロフィール】

大阪平野の中部に位置する大阪府八尾市に在住。

出張料理のアシスタントを務めるうちに、野菜・果物の奥深さに魅了され、素晴らしさと美味しさを学び、野菜・果物の魅力と感動を伝えたいという思いから、『野菜ソムリエ』・『ベジフルフラワーアーティスト プロフェッサー』・『ベジフルビューティーセルフアドバイザー』などの資格を取得。

その後、フルーツをより美味しく魅力的に変身させるアートの要素を加えたフルーツカッティングに出合い、プロ資格である『ジュエルフルーツクリエイター®』となる。

現在は、関西初の認定校となるジュエルフルーツ大阪を開校し野菜・果物の新たな魅力をより多くの方に知って貰うことを目的としたフルーツカッティング講座を開催している。

FMちゃお(FM79.2)パーソナリティ

「万ノ記子のベジフルライフ♪」

【メッセージ】

日本の伝統行事や風土・風習にちなんだ四季折々の野菜・果物の魅力や楽しみ方を発信していきます!!

ジュエルフルーツ~With Your Smile~

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