自己紹介

茨城県出身。東京都在住。 大学卒業後、 大手テレビ制作会社へ入社。 報道・ドキュメンタリー番組の 企画演出を手がける 2007年より、拠点である東京と 祖母の暮らす長野県蓼科を行き来する生活を始め、 野菜果物と共に生きるしあわせに 気づく。 野菜ソムリエの資格を取得後、 野菜果物を通して人と地域を元気にしたい、との想いから 野菜ジャーナリストとして、独立。 野菜果物の魅力、 野菜果物に係る方々の想いを取材し、 講演や原稿執筆などを中心に活動している。 ・食生活ジャーナリストの会 幹事 ・農経新聞 ライター ・NHK学園 国立本校「野菜で旅する美味日本」企画・講師 ・徳島県認定「なっとくしまソムリエ」  (徳島県食材の取材、PR) ・日本野菜ソムリエ協会 講座説明会講師 ・晃陽学園栄養調理学科 特別講師

野菜ジャーナリスト篠原久仁子の お野菜コミュニケーション。

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