飲食多店舗スタートアップ&マネジメント専門家 ◆経歴 ◎独自商品システム開発でスタートアップ&インキュベート施設入館&資金獲得。 ◎米国ホノルルでのファインダイニングレストラン＆ファストフードレストランの出店＆マネジメント。 ◎外食国内外資多店舗企業の本部＆店舗の経営実務。 ◆使命○飲食店アントレプレナーの育成。 ◆現在○東京商科学院専門学校講師（事業継承ゼミでスタートアップ＆ベンチャー研究）○赤堀フードコーディネートスクール講師（厨房設備＆施設研究）
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