自己紹介

1973年生まれ
鳥取の乾物屋の2代目。
魚の種類、季節によって、味をチェックする為、毎日干物を食べる。地物の干物がウマイのは当たり前。合う酒、合う場所、いかに美味しく食べるか。を日夜考える、ウソが嫌いで涙にもろい。

干物市場ドットコム

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