里山じじぃ

『育てて安心・おいしいをお届けする、米生産専業のそれを直売する百姓,農家のお米屋さん』しかた　ひできです。 私はジーンズ会社㈱エドウインにて２３年間、大阪・京都・松山・大阪・東京そして京都と勤務し、ジーンズ文化に貢献？させて頂きました。 その後２０００年２月、４５歳の一念発起、後ろ髪を引かれながら、重なる転勤を機に、エドウインを退社し、直ちに、京都・綾部市（人口４万人弱の小さな町で、グンゼ発祥の地です）の奥座敷、志賀郷で、まるで経験の無い百姓仕事の中の、お米を育てる仕事を選択しチャレンジを開始しました。 私達の育てるお米は、安心・おいしいと思って、又そう云ってもらえます様に、就農以来、土・肥料・環境等々と対峙しながら、真面目にお米を育てています。農薬汚染米・汚染米転売等々、憤りを感じたり、怒りを感じたりの、あってはならない事が世間では流出していますが、これらと関係の無い、環境にも優しい、安心・おいしいお米を、京都・綾部の志賀郷から,お便り共々お届けしています！ のたうちながら、はたまた這いづり廻りながら、永い様な短い様な１１年目に突入の今を迎えて今日に至ってます。『その歳で馬鹿じゃないの、アホちゃうか』と暖かい言葉も頂戴しながらの転職（天職）のスタートでしたが、持ち前のノー天気な性格と、フルマラソンを走れる体力を持って就農をして、０３年に精米設備の導入、０７年に色彩選別機も導入して綺麗なお米もお届け出来る様になり、更に酒米（山田錦）の栽培も開始し、数々の方にお助け・励ましを頂戴し、何とか今日まで進んで来る事が出来ました。 丹波の山奥で安心・おいしいお米を育てる事を通じて、そこから学べる色んな事（地域・農業・田舎くらし・食育）等を、５０代男性の視点から発信させて頂いてます。 どうぞよろしくお願い致します。　

里山じじぃの里山だより

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