自己紹介
昭和59年7月22日に、四国三郎吉野川沿い川島町に、味道楽前身「デザートギャラリーアトリエ」として、ケーキと喫茶の店としてオープンしました。 平成７年、現在の地に、徳島中華そば「ラーメン道楽」としてオープンしました。 選びぬかれた素材から生まれるハンバーグ・トンカツ・徳島ラーメンは、オーナーシェフによって、いのままに姿形を変えて、お客様に夢とおいしさを提供し続けていきます。 これからも、よろしくお願いいたします。
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