ル・コルドンブルーでフランス菓子を学び菓子ディプロムを取得。その後近所のお菓子屋さんで１年アルバイト。お菓子作りにハマっています。二歳の息子もケーキが大好き。試食を担当する良き（？）パートナーです♪
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