自己紹介
夫＆5歳娘＆3歳息子の４人暮らし。
パンが大、大、大好き！
私のパン好きのルーツは母が焼いてくれたパン。
母のパンは、だいだいマヨネーズとハムのパン＆ココナツのパン。
マヨネーズの焼ける匂いとココナツロングの香ばしい香りは懐かしい香りです。
今から10年くらい前に、ホームメイド協会のパン教室の
基礎・上級・研究コースでパン作りを学ぶ。
‘e-ぱん工房’というサイトのレシピはどれもおいしくて○
門間みかさんのサイトは、おうちパン作りの強い味方！
参考にさせてもらってます。
昨年、増沢恵子先生主催‘ラルナッチュ’という
ホシノ天然酵母のパン教室に通いました。
現在、ホシノの魅力にはまっております！
パンを見ているだけでも幸せ！
食べたらもっと幸せ！！
自分で好みのパンが思う存分焼けるなんて最高です！
